ΚΡΑΣΙ BEAUNE CLOS DES MOUCHES PREMIER CRU JOSEPH DROUHIN 2022 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML

Μοιράσου την εμπειρία σου για το ΚΡΑΣΙ BEAUNE CLOS DES MOUCHES PREMIER CRU JOSEPH DROUHIN 2022 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML και βοήθησε τους χρήστες του Emporama.

Ένα εξαιρετικό κρασί. Όμορφο, βαθύ κόκκινο ρουμπινί χρώμα με τις χαρακτηριστικά λαμπερές ανταύγειες των μεγάλων κρασιών της Βουργουνδίας. Έντονα και δροσερά αρώματα όταν το κρασί είναι φρέσκο. Κυρίαρχες νότες από κόκκινα φρούτα όπως το βύσσινο ή το αγριοκέρασο, το βατόμουρο και το μούρο. Ελαφρώς πολύπλοκο με καπνιστά αρώματα που σταδιακά οδηγούν σε άρωμα γλυκόριζας. Ωριμάζοντας το κρασί αποκτά αρώματα πιπεριού, καπνού και γήινα. Γευστικά η πρώτη αίσθηση είναι ξεκάθαρη και με γεμάτη υφή. Το σώμα είναι κρουστό χωρίς να είναι τραχύ, περίπλοκο χωρίς να είναι βαρύ. Αίσθηση φρεσκάδα όταν είναι ακόμα νέο. Με τα χρόνια το κρασί γίνεται πιο στρογγυλό. Αποκτά βελούδινη υφή και μια πιο σταθερή δομή με μεταξένιες τανίνες. Είναι ταυτόχρονα ζωηρό και λεπτό. Καθώς το κρασί παραμένει στον ουρανίσκο αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση αρμονίας και πληρότητας με ντελικάτες τανίνες. Το 1880, Joseph Drouhin με καταγωγή από την περιοχή του Chablis, ιδρύει στην Beaune την εταιρεία που παίρνει το όνομά του. Το πάθος μεταφέρεται: συνεχώς η οικογένεια πρωτοτυπούσε και πλούτιζε την τεχνογνωσία της. Σήμερα η τέταρτη γενιά των Drouhin διευθύνει την εταιρεία συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονη σκέψη.Τα κτήματα του Joseph Drouhin καλύπτουν όλες τις οινοπαραγωγικές περιοχές. Από τον Βορρά μέχρι τον Νότο: Chablis, Cotes Des Nuits, Cote De Beaune, Cote Chalonnaise. Πήρε αρκετό χρόνο μέσα από επιλεγμένες αγορές κτημάτων αμπελιών κύρους με πλειονότητα στα "Premier" και "Grands Crus". Όμορφο, βαθύ κόκκινο ρουμπινί χρώμα με τις χαρακτηριστικά λαμπερές ανταύγειες των μεγάλων κρασιών της Βουργουνδίας. Έντονα και δροσερά αρώματα όταν το κρασί είναι φρέσκο. Κυρίαρχες νότες από κόκκινα φρούτα όπως το βύσσινο ή το αγριοκέρασο, το βατόμουρο και το μούρο. Ελαφρώς πολύπλοκο με καπνιστά αρώματα που σταδιακά οδηγούν σε άρωμα γλυκόριζας. Ωριμάζοντας το κρασί αποκτά αρώματα πιπεριού, καπνού και γήινα. Γευστικά η πρώτη αίσθηση είναι ξεκάθαρη και με γεμάτη υφή. Το σώμα είναι κρουστό χωρίς να είναι τραχύ, περίπλοκο χωρίς να είναι βαρύ. Αίσθηση φρεσκάδα όταν είναι ακόμα νέο. Με τα χρόνια το κρασί γίνεται πιο στρογγυλό. Αποκτά βελούδινη υφή και μια πιο σταθερή δομή με μεταξένιες τανίνες.Pinot NoirΞηρόΕρυθρό1310-20 χρόνια16oC750 mlJoseph DrouhinΒουργουνδίαΣτο νότιο άκρο της περιοχής Beaune, δίπλα στο Pommard. Ο αμπελώνας Drouhin βρίσκεται σε μεσαία πλαγιά, με ήπια κλίση και νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Είναι το μεγαλύτερο αμπελοτεμάχιο του Clos des Mouches (14 εκτάρια