ΛΙΚΕΡ LIMONCELLO LAZARIS 50 ML

Μοιράσου την εμπειρία σου για το ΛΙΚΕΡ LIMONCELLO LAZARIS 50 ML και βοήθησε τους χρήστες του Emporama.

Το Ιταλοφερμένο λικέρ, αλλά απόλυτα συνυφασμένο με την γαστριμαργική παράδοση της Κέρκυρας παράγεται με εκχύλιση της φλούδας λεμονιών σε αλκοόλ. Διάφανο, αρωματικό, με πλούσιο σώμα, απολαυστικά γλυκόξινο σερβίρεται παγωμένο μετά από κάθε γεύμα ως χωνευτικό. Συνδυάζεται με γλυκές τάρτες, φρουτοσαλάτες, κέικ. Είναι επίσης εξαιρετικά δροσιστικό με τριμμένο πάγο ή σαν συστατικό στην παρασκευή cocktails. Το λικέρ Limoncello παράγεται με εκχύλιση της φλούδας λεμονιών σε αλκοόλ, με τον παραδοσιακό τρόπο που εδώ και χρόνια μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Οι φλούδες καθαρίζονται με προσοχή, ώστε να μην μείνει κανένα ίχνος από το λευκό εσωτερικό μέρος που πικρίζει. Κατόπιν τοποθετούνται μαζί με αλκοόλ σε ανοξείδωτες δεξαμενές, για να πάρει η αλκοόλη τις ουσίες, το άρωμα και το χρώμα των φρούτων. Στη συνέχεια προστίθεται σιρόπι, για να γίνει η σύνθεση του λικέρ. Ακολουθεί το φιλτράρισμα και η εμφιάλωση του λικέρ. Διάφανο, αρωματικό και ιδιαίτερα απολαυστικό, το λικέρ λιμοντσέλο σερβίρεται παγωμένο σαν χωνευτικό ποτό μετά από κάθε γεύμα. Συνδυάζεται με γλυκές τάρτες, φρουτοσαλάτες, κέικ και αποξηραμένα φρούτα. Είναι επίσης υπέροχο με τριμμένο πάγο ή σαν συστατικό σε cocktails. Το Λικέρ Limoncello Κρέμα δημιουργείται με την προσθήκη γάλακτος στο τελικό στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας, αφήνοντας μια γλυκιά, βελούδινη αίσθηση στον ουρανίσκο. Η βελούδινη υφή του το καθιστά εξαιρετικό συστατικό για cocktails. Η ιστορία της Lazaris Distillery