ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΣΚΥΤΑΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML

Μοιράσου την εμπειρία σου για το ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΣΚΥΤΑΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML και βοήθησε τους χρήστες του Emporama.

Το όνομα αυτού του κρασιού είναι βαθιά συμβολικό. Η Σκυτάλη 2016 προέρχεται από μια δεξαμενή που οινοποιήθηκε από τον αξέχαστο Χαρίδημο Χατζηδάκη και ο αρχικός προορισμός της ήταν να εμφιαλωθεί σαν απλή Σαντορίνη. Όμως αυτή η παρτίδα «ξεχάστηκε» με τις οινολάσπες για πάνω από δώδεκα μήνες. Ο χαμός του Χαρίδημου έστειλε την εμφιάλωση ακόμη παραπίσω Όταν το κρασί δοκιμάστηκε, ήταν ξεκάθαρο πως η μακρόχρονη ωρίμαση είχε αλλάξει τον χαρακτήρα του έντονα και προς το καλύτερο, κάνοντάς το τελείως διαφορετικό από την Σαντορίνη του 2016 που ήδη είχε κυκλοφορήσει στο εμπόριο. Η οικογένεια Χατζηδάκη αποφάσισε να κυκλοφορήσει αυτό το προϊόν ως μια νέα ετικέτα, αλλά και να συνεχίσει την παραγωγή του στους επόμενους τρύγους, ακολουθώντας το ίδιο πρωτόκολλο ωρίμασης. Έτσι, προέκυψε η Σκυτάλη. Ένα κρασί που πάντα θα μας θυμίζει πως η πορεία δεν είναι μόνο στιγμές. Είναι και ο τρόπος που ενώνεις αυτές.Η ετικέτα το κρασιού "Σαντορίνη Σκυτάλη 2016" είναι ζωγραφιά της Στέλλας Χατζηδάκη. ΑσύρτικοΞηρόΟίνος ΛευκόςΠροστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη14%750mlΟινοποιείο Χαρίδημου ΧατζηδάκηΣαντορίνη