ΚΡΑΣΙ RIDGE VINEYARDS LYTTON SPRINGS 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

Μοιράσου την εμπειρία σου για το ΚΡΑΣΙ RIDGE VINEYARDS LYTTON SPRINGS 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750ML και βοήθησε τους χρήστες του Emporama.

Αυτό είναι ένα από τα δύο εμβληματικά Zinfandel από τους Ridge, μαζί με το Geyserville, αν και δεν είναι τυπικά Zinfandel. Αρχικά, και τα δύο είναι μείγματα Zinfandel με Carignane και Petite Sirah, και αφού το ποσοστό Zinfandel είναι κάτω από 85%, δεν μπορεί να αναγράφεται η ποικιλία στην ετικέτα. Σε δεύτερο επίπεδο, ενώ τα περισσότερα Zinfandel υψηλού επιπέδου είναι «τέρατα» με 16% αλκοόλ και ταννίνες επιπέδου Cabernet, τα Ridge είναι πάντα εξαιρετικά φινετσάτα. Το Lytton Springs είναι το πιο πυκνό από τα δύο, μιας και έχει υψηλότερα επίπεδα Petite Sirah από ότι Carignane. Μπουκέτο από ώριμα φρούτα ροδάκινων, πεπονιού. Φρουτώδες στυλ με χροιά από την ωρίμανση στο βαρέλι. Γεμάτο, στρογγυλό με ισορροπημένη παλέτα αυτό το κρασί διακρίνεται για την αρμονία του και τη μακριά διάρκεια.Zinfandel , CarignaneΞηρόςΟίνος Ερυθρός14%Υψηλή δυνατότητα παλαίωσης άνω των 8 ετών.16-18°C750mlRidge VineyardsSanta Cruz , CaliforniaΑποτελείται από δύο αμπελώνες, τον Lytton east με κλήματα zinfandel, grenache, petite sirah, carignane ηλικίας άνω των 100 ετών σε έκταση 17 εκταρίων και τον Lytton west με κλήματα κατά βάση zinfandel που φυτεύτηκαν το 1953 με έκταση 13,4 εκτάρια και άλλα 21,8 εκτάρια από zinfandel, petite sirah, mataro που φυτεύτηκαν μεταξύ του 1989-1998. Τα ανατολικά και δυτικά αμπελοτόπια αγοράστηκαν από τους νέους ιδιοκτήτες στις αρχές του 1990. Το 1870 υπό την κατοχή του William Litton τα δύο μέρη ενώθηκαν και ονομάστηκαν το 1903 σε Lytton.Ωρίμανση για 13 μήνες σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια (20% νέα, 30% ενός έτους, 50% δύο έως πέντε ετών)Lytton Springs