ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Στη λίστα μου

-25% €26,25 από IANOS Από: €35,00

Υπάρχει χρέωση €2,50 από το κατάστημα για τα μεταφορικά

ISBN: 9605243040
ISBN13: 9789605243043
Συγγραφέας: Κλώνης, Ιωάννης
Εκδότης: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

Καταστήματα (1)

IANOS

Επιστροφή που θα έχεις για αγορές από το IANOS:

2,00%

Όλες οι αγορές

ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Αποστολή έως 31 Αυγούστου - Κατόπιν παραγγελίας

€35,00

€26,25-25%

€0,42 Εκτιμώμενη επιστροφή

+€3,50 Αντικαταβολή

+€2,50 Μεταφορικά

Στο Κατάστημα ›

Συνδέσου για να κερδίσεις

Δημοφιλή προϊόντα στην κατηγορία Βιοτεχνολογία

Η ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
€15,18 Από: €18,97 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,24 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -20%
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ
€22,41 Από: €28,01 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,36 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -20%
ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
€18,66 Από: €23,32 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,30 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -20%
ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ
€7,34 Από: €9,17 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,12 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -20%
ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΗΣ ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑΣ
€17,99 Από: €23,99 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,29 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -25%
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΗΣ ΧΡΥΣΗΣ ΤΟΜΗΣ
€8,52 Από: €12,17 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,14 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -30%

Αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου για το ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ και βοήθησε τους χρήστες του Emporama.

Χαρακτηριστικά προϊόντος

SKU

500098

Όνομα προϊόντος

ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Εκδότης

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

Κατηγορίες

Ψυχαγωγία, Βιβλία

ISBN

9605243040

ISBN13

9789605243043

Συγγραφέας

Κλώνης, Ιωάννης

Έτος έκδοσης

2010

Εκδόσεις

2

Σελίδες

448

Μορφή

Μαλακό εξώφυλλο

Διαστάσεις

28χ21

Περιγραφή

Σήμερα πλέον τα ένζυμα εμπλέκονται σχεδόν σε όλες τις διεργασίες παραγωγής βιοπροϊόντων, επεξεργασίας βιολογικών και συνθετικών υλικών, και παροχής καλύτερων υπηρεσιών στη γεωργία και την ιατρική. Ως εκ τούτου, μετά παρέλευση δώδεκα ετών από την παρουσίαση της 1ης έκδοσης της ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ, κρίθηκε ως επιβεβλημένο εγχείρημα η συγγραφή ενός κατ’ ουσία νέου βιβλίου. Στην παρούσα έκδοση, η ύλη εκσυγχρονίσθηκε και αναθεωρήθηκε σχεδόν ολοσχερώς: τα επτά κεφάλαια τώρα εξελίχθηκαν σε δεκατέσσερα, τα οποία εμπλουτίζονται με 190 σχήματα και 21 πίνακες. Μετά από μία σύντομη εισαγωγή στα ένζυμα, παρουσιάζονται η ενζυμική κινητική από εφαρμοσμένη σκοπιά, οι τύποι και η κινητική των ενζυμικών βιοαντιδραστήρων. Ακολουθούν η τεχνολογία καθαρισμού των ενζύμων, τα ακινητοποιημένα ένζυμα και οι τεχνικές ακινητοποιήσεως ενζύμων και μορίων-δεσμευτών. Μεγάλο τμήμα του βιβλίου αφιερώνεται στις εφαρμογές των ενζύμων: π.χ. στη βιομηχανία τροφίμων, σε εφαρμογές μεγάλης κλίμακας, στη χημική και φαρμακευτική βιομηχανία, στην ιατρική, στην ανάλυση, στους βιοαισθητήρες, και στην κατάλυση σε οργανικούς διαλύτες. Tο βιβλίο καλύπτει τις ανάγκες ενός ευρύτερου φάσματος αναγνωστών, ενώ θα αποβεί χρήσιμο βοήθημα στους φοιτητές των ΑΕΙ αλλά και σε όσους ενδιαφέρονται να γνωρίσουν καλύτερα τη βιοτεχνολογία των ενζύμων.

Δημοφιλή προϊόντα στην κατηγορία βιβλία

ΚΛΕΜΜΕΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ
(2) €12,46 Από: €17,80 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,20 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -30%
Θρησκευτικός Μετανάστης. Ταξιδεύοντας στο Απρόοπτο
€17,17 Από: €19,08 Κατόπιν παραγγελίας Από Stamoulis €0,48 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 3,5% σε cashback -10%
ΓΙΑ ΜΙΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΗΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗΣ ΤΗΣ ΑΝΕΡΓΙΑΣ
€6,10 Από: €7,63 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,10 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -20%
ΤΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΤΩΝ ΣΕΙΡΗΝΩΝ ΣΤΑ ΟΜΗΡΙΚΑ ΕΠΗ
€18,00 Από: €24,00 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,29 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -25%
ΙΣΤΟΡΙΑ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΗΡΑΚΛΕΙΤΟ ΣΤΟΝ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ
€14,31 Από: €15,90 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,23 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -10%
ΔΟΥΛΕΨΤΕ ΜΕ AUTOCAD 2017
€55,20 Από: €69,00 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,89 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -20%

Δες τα όλα ›

Δημοφιλή προϊόντα από IANOS

ΚΛΕΜΜΕΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ
(2) €12,46 Από: €17,80 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,20 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -30%
ΓΙΑ ΜΙΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΗΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗΣ ΤΗΣ ΑΝΕΡΓΙΑΣ
€6,10 Από: €7,63 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,10 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -20%
ΤΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΤΩΝ ΣΕΙΡΗΝΩΝ ΣΤΑ ΟΜΗΡΙΚΑ ΕΠΗ
€18,00 Από: €24,00 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,29 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -25%
ΙΣΤΟΡΙΑ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΗΡΑΚΛΕΙΤΟ ΣΤΟΝ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ
€14,31 Από: €15,90 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,23 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -10%
ΔΟΥΛΕΨΤΕ ΜΕ AUTOCAD 2017
€55,20 Από: €69,00 Αποστολή έως Δευτέρα, 31 Αυγ Κατόπιν παραγγελίας Από IANOS €0,89 επιστροφή χρημάτων Κέρδισε 2% σε cashback -20%
ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Β ΔΗΜ
€8,87 καλύτερη τιμή Υπάρχουν άλλες επιλογές μέχρι €10,79 Σε 2 καταστήματα -26%

ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

€26,25

Καταστήματα (1)

Δημοφιλή προϊόντα στην κατηγορία Βιοτεχνολογία

Αξιολογήσεις

Χαρακτηριστικά προϊόντος

Περιγραφή

Δημοφιλή προϊόντα στην κατηγορία βιβλία

Δημοφιλή προϊόντα από IANOS

Πως δουλεύει η επιστροφή χρημάτων